Die Gesellschaft Schweizer Lebensmittelinspektorinnen und Lebensmittelinspektoren (GSLI) ist eine Interessensgemeinschaft für Personen, die in der amtlichen Lebensmittelkontrolle tätig sind. Die GSLI wurde 1909 in Basel gegründet und hat heute über 100 Aktiv- und Freimitglieder aus der ganzen Schweiz und Liechtenstein. Sie bietet ihren Mitgliederinnen und Mitgliedern unter anderem regelmässige Weiterbildungsmöglichkeiten zu aktuellen Themen im beruflichen Kontext und wertvolle Kontakte zu Kolleginnen und Kollegen aus der ganzen Schweiz und Liechtenstein.


„Harmonisierung und Austausch sind im Vollzug unerlässlich. Die GSLI fördert diesen Wissenstransfer durch gemeinsame Projekte und Veranstaltungen.“

– Stefan Dennler, Präsident

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    Bühler AG: Workshop Getreide- und Schokoladenverarbeitung

    Bei bedecktem Himmel traf sich die GSLI in Uzwil bei der Bühler AG. Das international tätige Schweizer Technologieunternehmen ist weltweit führend im Anbieten von Lösungen für die Lebensmittelindustrie. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der GSLI wurden von Bühler-Mitarbeiterinnen und -Mitarbeitern zu den Themen Kakao & Schokolade, Müllerei und Lebensmittelsicherheit geschult. Anschliessend besichtigten sie die Versuchsanlagen des…

  • Aktualisierte Planungshilfe für Verpflegungsbetriebe

    Aktualisierte Planungshilfe für Verpflegungsbetriebe

    An der Jahresversammlung vom 25. Mai 2023 in Saillon (VS) konnte der Vorstand mit voller Freude den Mitgliedern die aktualisierte Planungshilfe für Verpflegungsbetriebe vorstellen. Die vorliegende Planungshilfe soll Architekten, Planern und Bauherren von Verpflegungsbetrieben dienen, um bei Neubauten, Umbauten oder Erweiterungen die Betriebsräume nach zeitgemässen Anforderungen projektieren und einrichten zu können.