Autor: Admin
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GSLI / AISDA Bildungsreise nach Parma
Am frühen Sonntagabend, den 7. September 2025 trafen sich 24 aktive GSLI / AISDA-Mitglieder bei strahlendem Sonnenschein am Mailänder Bahnhof, bereit für die nächsten zweieinhalb Tage in der Region Parma. Ein spannendes Programm mit interessanten Betriebsbesichtigungen wartete auf die Gruppe. Am Montagmorgen starteten wir mit einem Besuch in einer Parmesanproduktion und dem dazugehörigen Milchhof. Nachmittags…
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Weiterbildungstagung 2025 St.Gallen
Mit rund 120 Teilnehmenden fand die Weiterbildungstagung der GSLI grossen Anklang. Unter dem Titel «Listerien – der unsichtbare Feind» sprach die GSLI ein Thema an, das auf breites Interesse bei Vertretern aus Industrie, Gewerbe und Vollzug stiess. Die Prävention von Listerien – insbesondere Listeria monocytogenes bleibt ein zentrales Anliegen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Die Bedeutung des…
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Weiterbildungstagung 2024 Malbun
Die GSLI / AISDA-Weiterbildungstagung 2024 fand am 16. Mai 2024 bei leicht bewölktem Himmel im JUFA Hotel Malbun statt. Rund 60 Teilnehmende wurden von Präsident Stefan Dennler und anschliessend von Susanne Meier (Leiterin Lebensmittelinspektorat Liechtenstein) sowie Gesundheitsminister Manuel Frick herzlich begrüsst. Der erste Vortrag von Oliver Bindel (Hilcona AG) widmete sich dem Thema Nachhaltigkeit in…